Жительница р. п. Токарёвка Алина Петросян с детства увлекалась выпечкой и об открытии собственного дела мечтала давно.
Пройдя обучение в Автономной некоммерческой организации дополнительного профессионального образования «Институт Профессиональной подготовки «ПРОФИ»», она получила профессию пекарь, составила бизнес-план на открытие точки общественного питания «Чебуречная» и подала заявку в Центр социальных услуг для населения Токарёвского района на заключение социального контракта, который действует в рамках национального проекта «Демография».
Заявка прошла одобрение. В августе 2024 года она зарегистрировалась как индивидуальный предприниматель и получила государственную социальную помощь на развитие бизнеса. Средства были потрачены на приобретение техники и оборудования.